Modalità di preparazione In mezzo bicchiere di acqua tiepida versare una bustina di lievito di birra e un cucchiaino di zucchero. Lasciare sciogliere per una decina di minuti mescolando di tanto in tanto. Quando si sarà formata una schiuma voluminosa, unire il tutto agli ingredienti della ricetta, dopo di che modellare l'impasto secondo la forma desiderata. Lasciare riposare per circa un'ora, sino a che il volume dell'impasto sarà quasi raddoppiato. A questo punto cuocere nel forno precedentemente riscaldato. Una bustina di lievito è sufficiente per circa 500 g di farina.
Tipo di Conservazione: Ambiente
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto, pulito, senza odori e lontano da fonti di luce o calore.
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