Formaggio dal profumo delicato e dal sapore pieno di latte e gusto intenso. E' ricco di calcio e trova notevoli impieghi in cucina, sia in deliziose preparazioni fredde che in cremosi piatti caldi. Si presta sia a essere tagliato e affettato a regola d'arte, sia a essere sciolto e fuso, per diventare un cremoso condimento o dare consistenza a preparazioni fondenti. Lo trovi nella pratica confezione da 150 grammi.