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Gennaio 2024
Punch all’arancia
10 persone
10' preparazione
15' cottura
Ingredienti
✗ 1 litro di acqua minerale naturale Equilibrio&Piacere
✗ 400 ml di rum
✗ succo e buccia di 3 arance non trattate
✗ 4 bacche di anice stellato
✗ 2 stecche di cannella
✗ 200 g di zucchero di canna bio VerdeMio
Procedimento
- Mettete in un pentolino lo zucchero e l’acqua, mescolate e aggiungete la buccia d’arancia ricavata con un pelapatate, l’anice stellato e la cannella. Cuocete a fiamma bassa fino al bollore, poi continuate la cottura per altri 5 minuti.
- Togliete dal fuoco e aggiungete il succo dell’arancia e il rum. Mescolate, rimuovete le bucce e le spezie e servite con qualche spicchio di arancia, una bacca di anice stellato e una stecca di cannella.
