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Dicembre 2017
Muesli con mela verde, mandorle e miele
4 persone
20 minuti
Ingredienti
180g di fiocchi d'avena
3 mele verdi piccole
600ml di latte fresco
200g di yogurt cremoso bianco
40g di scaglie di mandorle per servire
2 cucchiai di miele d'arancio
Procedimento
- Mettete in un contenitore i fiocchi d’avena, 2 mele ben lavate e grattugiate, il miele e il latte. Mescolate, coprite con la pellicola trasparente e riponete in frigorifero per almeno 2 ore (potete anche preparare il composto la sera per la colazione della mattina).
- Al momento di servire dividete il composto in 4 fondine e decorate con la mela rimasta, ben lavata e grattugiata, 1 cucchiaiata abbondate di yogurt, le scaglie di mandorla e, a piacere, altro miele e semi di lino.