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Luglio 2019
Melone con fiocchi di latte
4 persone
10 minuti
Ingredienti
2 meloni piccoli
350g di fiocchi di latte
4 cucchiai di mortadella a striscioline spesse
3 cucchiai di uvetta
olio extra vergine di oliva toscano IGP
maggiorana
gocce di tabasco
pepe
Procedimento
- Tagliate i meloni a metà e scavate leggermente la polpa. Mescolate 1 cucchiaio di olio, i fiocchi di formaggio, qualche goccia di tabasco, l’uvetta, la mortadella e aggiustate di pepe.
- Farcite i meloni con il composto ottenuto e serviteli con maggiorana fresca.
