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    Insalata con clementine, scarola, nocciole e Gorgonzola piccante

    4 persone 15' preparazione
      Ingredienti

    ✗ 6 clementine

    ✗ 1 cespo di scarola

    ✗ 150 g di Gorgonzola piccante

    ✗ olio extra vergine di oliva non filtrato

    ✗ 100 g di nocciole sgusciate

    ✗ semi di papavero

    ✗ sale e pepe

    Procedimento

    1. Eliminate la buccia delle clementine e affettatele non troppo sottili. Componete l’insalata con la scarola, le clementine, le nocciole tritate grossolanamente e pezzetti di Gorgonzola piccante.
    2. Decorate con semi di papavero e condite.