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Dicembre 2021
Insalata con clementine, scarola, nocciole e Gorgonzola piccante
4 persone
15' preparazione
Ingredienti
✗ 6 clementine
✗ 1 cespo di scarola
✗ 150 g di Gorgonzola piccante
✗ olio extra vergine di oliva non filtrato
✗ 100 g di nocciole sgusciate
✗ semi di papavero
✗ sale e pepe
Procedimento
- Eliminate la buccia delle clementine e affettatele non troppo sottili. Componete l’insalata con la scarola, le clementine, le nocciole tritate grossolanamente e pezzetti di Gorgonzola piccante.
- Decorate con semi di papavero e condite.