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Luglio 2022
Ghiaccioli bicolore allo yogurt, lamponi e pesche
10 ghiaccioli
15 minuti
Ingredienti
per il composto alla pesca
2 pesche gialle mature
50ml di succo alla pesca
125g di yogurt alla vaniglia
40g di zucchero a velo
per il composto ai lamponi
125g di lamponi
40g di miele millefiori liquido
125g di yogurt alla vaniglia
Procedimento
- Sbucciate le pesche, tagliatele a cubetti e raccoglieteli nel frullatore con il succo, lo yogurt e lo zucchero a velo. Quando il composto sarà omogeneo, trasferitelo all’interno di 10-12 stampini da ghiaccioli riempiendoli per metà. Aggiungete gli stecchini di legno e ponete in congelatore per circa 45 minuti.
- Frullate poi i lamponi insieme al miele e allo yogurt e ponete il composto sullo strato alla pesca. Rimettete in freezer per almeno 3 ore prima di servire.
