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Settembre 2024
Frozen yogurt al miele e vaniglia con frutta
4 persone
15' preparazione
Ingredienti
✗ 525 g di yogurt al naturale intero
✗ 100 g di miele di millefiori liquido Sigma
✗ semi di 1 bacca di vaniglia
✗ 1 pizzico di sale
✗ 250 ml di panna fresca da montare
✗ frutta per servire (lamponi, more...)
✗ menta
Procedimento
- In una ciotola sbattete insieme lo yogurt, il miele, il sale e la vaniglia, fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la panna e incorporatela uniformemente.
- Stendete il tutto in un unico strato spesso 4-5 cm in una teglia. Livellate, coprite e fate congelare.
- Tagliate il composto a cubetti e frullatelo per renderlo cremoso. Trasferitelo in un barattolo, fatelo congelare qualche altro minuto e servite con frutta a piacere e menta.
