Prodotti Consigliati
Premiaty > TUTTI I GIORNI
Luglio 2018
Filetti di salmone agrumati con semi di coriandolo e limone
4 persone
10 minuti
15 minuti
Ingredienti
4 filetti di salmone da 150-200 g l’uno
4 cucchiaini di semi di coriandolo
2 limoni non trattati
1 lime
cannella in polvere
olio extravergine di oliva fruttato leggero 100% italiano
sale
Procedimento
- Pulite i fletti rimuovendo le eventuali spine, quindi disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno. Tritate i semi di coriandolo e mescolateli alla buccia grattugiata dei limoni, il succo del lime, 1 pizzico di cannella, 2 cucchiai d’olio e una presa di sale.
- Coprite i fletti di salmone con il composto e infornate per 10-15 minuti a 200°C. Sfornate e servite con qualche fettina di lime a piacere.
