Estratto di agrumi, ananas e zenzero

Procedimento

1. Pelate gli agrumi e tagliateli a pezzi grossi. Eliminate la scorza dell’ananas e il ciuffo e tagliate la polpa a pezzettoni. Sbucciate quindi lo zenzero.
2. Passate tutta la frutta e lo zenzero nell’estrattore, raccogliendone via via il succo in una brocca. Mescolate bene e conservatelo in frigorifero per qualche ora, oppure servitelo con qualche cubetto di ghiaccio guarnendo, a piacere, con qualche fetta di limone e lime.