Premiaty > BENESSERE Gennaio 2018

Acqua detox con limone, finocchio, zenzero e peperoncino

4 persone 15 minuti
  Ingredienti

1l d'acqua minerale naturale

5 cm circa di radice di zenzero

1 finocchio

2 limoni verdi non trattati o lime

2-3 peperoncini

menta

Procedimento

  1. Mondate il finocchio eliminando le coste esterne, lavatelo e affettatelo molto sottilmente con una mandolina. Pelate le zenzero e affettatelo allo stesso modo.
  2. Lavate bene e asciugate i limoni; spremetene 1/2 e tagliate a fettine il resto. Dividete i peperoncini a metà nel senso della lunghezza. Lavate bene qualche rametto di menta e unite tutti gli ingredienti in una brocca capiente.
  3. Coprite con l’acqua minerale naturale e chiudete la brocca con il coperchio o con la pellicola trasparente. Fate riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di consumare. Non conservatela più di 24 ore.