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  • Premiaty > SCUOLA SALATA Giugno 2018

    Parmigiana di melanzane destrutturata in vasetto

    8 persone 20 minuti 180 minuti
      Ingredienti

    2 melanzane viola lunghe

    200ml di panna fresca

    300g di pomodori datterini maturi

    olio extra vergine di oliva

    origano secco

    140g di parmigiano reggiano

    zucchero di canna Demerara

    sale e pepe