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Gennaio 2018
Acqua detox con limone, finocchio, zenzero e peperoncino
4 persone
15 minuti
Ingredienti
1l d'acqua minerale naturale
5 cm circa di radice di zenzero
1 finocchio
2 limoni verdi non trattati o lime
2-3 peperoncini
menta
Procedimento
- Mondate il finocchio eliminando le coste esterne, lavatelo e affettatelo molto sottilmente con una mandolina. Pelate le zenzero e affettatelo allo stesso modo.
- Lavate bene e asciugate i limoni; spremetene 1/2 e tagliate a fettine il resto. Dividete i peperoncini a metà nel senso della lunghezza. Lavate bene qualche rametto di menta e unite tutti gli ingredienti in una brocca capiente.
- Coprite con l’acqua minerale naturale e chiudete la brocca con il coperchio o con la pellicola trasparente. Fate riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di consumare. Non conservatela più di 24 ore.