Ceci 500 g

Modalità di preparazione:
dopo aver lavato accuratamente i ceci, metterli a bagno in acqua fredda per almeno 6/8 ore. Sostituire l'acqua e mettere sul fuoco, portare ad ebollizione, proseguire la cottura a fuoco lento per circa 2 ore. In pentola a pressione sono sufficienti 40 minuti circa. Salare verso fine cottura.

Tempo di cottura in minuti:
circa 120 minuti (cottura tradizionale), 40 minuti (pentola a pressione).

Prodotto e confezionato per
D.IT - Distribuzione Italiana Soc. Coop.
via Nanni Costa, 30
40133 Bologna
da
Melandri Gaudenzio srl
nello stabilimento di
via Boncellino, 120
48012 Bagnacavallo (RA)