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Premiaty > SPECIALE INSALATE
Luglio 2021
Insalata veloce di ceci e feta
4 persone
15 minuti
Ingredienti
1 fette di carpaccio di manzo
2 vasetti di ceci bio VerdeMio
10 pomodori secchi di Calabria in olio di oliva Gusto&Passione
olio extra vergine di oliva fruttato leggero Gusto&Passione
200 g di feta
olio extra vergine di oliva
1/2 limone
origano fresco
sale e pepe
Procedimento
- In una terrina riunite i ceci scolati e sciacquati con i pomodori secchi tagliati a filetti. Poi unite il cetriolo pelato a fettine e la feta sbriciolata.
- Condite con olio, sale, qualche goccia di limone e pepe e profumate con origano o timo fresco.
